菜品管理 - 一周美馔编排与AI备餐联动分析
● V2.0 Excel解析与备餐联动模型已激活
📋 本周菜谱编排表与 AI 满意度预测
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📥 菜谱数据导入 (Excel / 图片)
🤖 AI 菜谱影响力分析引擎
根据近期刷卡流水的喜好分析，豆泡椒丝炒牛柳、姜葱鸡与周四糖水（绿豆海带糖水）的留存率和员工满意度最高。AI 建议在周末客流高峰（周六/周日）适当增加荤菜备餐量 +15%。
📊 各菜品历史欢迎度雷达